如今，咖啡越来越多地进入人们的生活，饮用咖啡的勤奋增长导致了精致的工业发展。 咖啡质量“门将” 咖啡处理器Li Xiaoying：我一直是咖啡处理器，并且已经参与了9年的咖啡行业。咖啡处理器可以分为三类，尤其是咖啡加工，烘烤和品尝。 每天早晨，我至少品尝了6种咖啡，并且像“侦探”一样，我会接受并检查咖啡中的酸，甜，苦，柔和的花香和水果香气。仅仅知道这杯咖啡以及您可以学习如何修复的好处和问题。 咖啡师的工作主要是为了制作和出售饮料并直接与顾客打交道，而我们的工作比他们的工作高，包括选择新鲜的prutas，筛选生豆和烤咖啡。 在烘焙过程中，咖啡豆被制造，以将缺陷降低到不到3％。然后，烘烤，味道在咖啡豆中被刺激。 这项工作不仅是要制作标准咖啡，而且改变也是该行业的美。 每当生豆穿过我们的手时，它们就会成为杯子中不断变化而愉快的品味，就无法揭示出这种成就感和愉悦感。 从控制质量到创新 他们是咖啡的“全能者” 云南省普埃尔（Pu'）位于咖啡种植的黄金之地，是咖啡生产的主要地点，该地区的种植面积最大，产量最高。李小（Li Xiaoying）从小就在这里成长，他影响了他，并对咖啡产生了浓厚的兴趣。在大学期间，他有一个进入咖啡行业的想法。 Li Xiaoying告诉记者，咖啡处理器不仅应掌握从新鲜水果加工到大规模生产的整个链条加工技术，而且还了解数据审查和安全的操作，以确保稳定且安全的咖啡生产。为了利用他们热情的能力来品尝感官并研究十二个咖啡的酸度和味道，他们反复训练自己的嗅觉和味道。 如今，李肖（Li Xiaoying）正忙于与一群新学生一起教咖啡制作课程。随着咖啡市场的发展，对相关才能的需求变得越来越强劲。当地的职业培训学校是常规的，例如品尝咖啡，烘焙和人工。 自今年年初以来，已有7,000多人参加了Pu'er City进行的咖啡行业的特殊实践培训，其中4,611人获得了各种咖啡的特殊能力证书。 Pu'Unicipal人力资源与社会保障局主任CAO帮派：它为整个行业的发展提供了大力支持，尤其是持续不断增加的链条和链条补充，并将拥有一个对人们的工作，企业家精神和收入增长的积极影响。 中国咖啡香气的世界 整个连锁店的才能需求很大 Yunnan省级农业现代化关键行业（咖啡）专家小组的成员Jiang Donghua：我的国家已成为重要的全球咖啡制造商，贸易和消费者。 PCOFFEE处理器填补了行业前端的空白，这对提高深咖啡加工速度并增加了额外的咖啡产品令人愉悦。 目前，许多部门在咖啡加工工人的新工作中共处国家工作标准。将来，咖啡种植者和咖啡店可能会出现新的职业，例如相配的老师，将为工业连锁店的才华横溢，并朝着更加成熟的方向促进整个行业的发展。 （CCTV记者Li Xin，Yan Su，Dao Zhinan，Li Jinsong，Pu'er Media）